西荻RISE

『要望が多かった人気商品復活🥘❗️』

こんにちわ☁️
西荻RISEです♪

梅雨らしく雨が多いですが気候的には過ごし易いですね(^^)夏と比べると熱い食べ物も美味しく食べれるので食欲の梅雨(？)ですね🤣

今日はリクエストの多かった、

「イカ墨のパエリア」

をご紹介します💁‍♀️

イカ墨で真っ黒に仕上がったパエリア米の上には海鮮の具材🦑と共にセミドライトマトを真ん中に盛り付けてます🍅
ソースのベースにもトマトのコクは利用してますがこのセミドライトマトは濃縮した甘味と旨味が強く良いアクセントになりますよ🙆‍♂️
黒いお米の中にはエビをカットしたものも一緒に焼き上げてます🦐黒くて分かりづらいので口の中で感じて下さい😁

ワインは赤、白どちらでも相性悪くないですが赤はあんまりしっかり目のワインよりはミディアムぐらいで果実味が感じられるワイン🍷がいいですね😊

是非一度お試し下さい🎶

でわ👋

#キャプション上手くまとめられる才能が欲しい🥹
#イカ墨のパエリアは食事でもつまみにも最高なんでおすすめです(^^)

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西荻RISE
東京都杉並区西荻北3-20-8
(JR西荻窪駅北口を出てカラオケ館左手にある道を1分ほど歩いた右手にある赤い看板のお店です)
HP: https://rise-nishiogi.com

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